用料
油 | 15ml |
菠萝 | 1个 |
鲜虾 | 20个 |
红椒 | 1个 |
淀粉(虾仁) | 10克 |
淀粉(勾芡) | 10克 |
蛋清(1个) | 1个 |
白胡椒粉(欠里) | 3克 |
盐(欠里) | 3克 |
姜(爆香) | 3片 |
水 | 淀粉体积5倍 |
料酒 | 15ml |
菠萝滑虾仁的做法
如图
如图
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