鹤宁:这么好吃的花生糖,就像是小时候的味道,真是幸福。
媛媛:可是我吃不到,我在辟谷
鹤宁:那你闻闻吧,我替你吃了
用料
花生 | |
绵白糖 |
童年回忆 花生糖的做法
炒制花生 , 熟花生用擀面杖擀碎,花生去皮
3 绵白糖加入锅中,小火熬成糖浆,变为焦糖色。
4 花生碎加入国内拌匀
5出锅并在菜板上按压成饼(菜板少喷一点水防止粘连)
5 趁热切成小块,放凉后即可食用
小贴士
切花生的时候菜刀沾水,可防止粘连。同样方法可用作芝麻糖,核桃糖
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