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用料
| 雪豆 | |
| 猪蹄 | |
| 生姜 | |
| 花椒 | |
| 葱花 | |
| 盐 | |
| 料酒 |
雪豆猪脚的做法
将猪蹄焯水，放入些许花椒，生姜，料酒，以除腥味，捞出猪蹄冲凉水以去除血泡。
重新倒水放入猪蹄，将提前一晚泡的雪豆倒入锅内
大火煮二十分钟，转文火一直炖，直到猪蹄用筷子能扎入
最后放一些盐和葱花
雪豆猪脚如何做才美味，怎么做雪豆猪脚简单又好吃
厨趣阁
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