凉拌手撕鸡.腿🍗做法烹饪大全 地道凉拌手撕鸡.腿🍗如何做

夏天来了
要吃
要吃肉
要吃夏天味道的肉
要吃夏天味道的凉拌手撕鸡.腿肉

感觉，凉拌，万物皆🉑凉拌

在南方，炎热的夏天就着一碟凉菜
真的想喝上一杯.....茶..

用料  

凉拌手撕鸡.腿🍗的做法  

1. 鸡腿洗净，竖着给鸡腿开刀，一个鸡腿开三四刀，容易煮熟

2. 这是煮鸡腿的调料➕盐

3. 预计煮20分钟左右，水开开盖，煮熟后捞出来过冷水，或者冰水，加强肉的韧性

4. 手撕，大卸八块

5. 加入各种调料拌匀，大家有辣椒油的这时候就可以加了，我们家有吃不了辣的，所以只象征性放了一个小米辣😂😂

6. 洒了点花生碎，香！

7. 真的想要推荐这款花生米，不管是凉拌，下酒，吃火锅，都特别好吃，山东大花生，特别大颗，是硬脆系列，不是酥脆的，越吃越香（非广告）

8. 是这样的，里面有花椒，辣椒，但是不辣，很香

小贴士

好了，今日菜谱完毕