自己制作鱼糕做法烹饪大全 地道自己制作鱼糕如何做

用料  

自己制作鱼糕的做法  

1. 巴萨鱼片切片，肉碎，加葱白加姜沫用搅拌机打碎

2. 放所有的东西在容器内一个方向转，打大概10分钟，加番薯粉加盐加水继续搅拌，大概搅拌多5-10分钟

3. 水开上火蒸30分钟，蛋黄在上面抹一层，蒸五分钟，再抹一层再蒸15分钟

小贴士

很容易做，鱼肉比例可以凭自己喜欢改变。有人喜欢不放肉碎，放肥肉，我感觉不健康。