用料
油豆腐 | 300g |
笋干 | 200g |
肉末 | 100克 |
老抽 | 10克 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
鸡精 | 5g |
黄酒 | 10克 |
葱 | 适量 |
豆腐泡煲的做法
笋干肉末拌成馅,包入豆腐中,待用
锅内加高汤,酱油糖盐鸡精黄酒红煨成熟,撒葱花即可
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