用料
萝卜干 | 一斤 |
白糖 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
蒜蓉酱 | 多点 |
辣椒粉 | 适量 |
剁辣椒 | 适量 |
麻油 | 3勺 |
香辣萝卜条的做法
萝卜干冷水泡软,洗干净压干水分,我是用洗衣网袋装着放入洗衣机脱水,压得越干越脆!!
放入盆中把所有调料按照自己口味放!生抽多点就不用放盐了,糖不要多了,放一点提鲜,多了做出来甜的,当然自己喜欢就不要紧,哈哈哈! 拌均匀放入密封瓶里一个星期或者半个月吃。
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