用料
萝卜 | 880g |
盐 | 15g |
白砂糖 | 70g |
白醋 | 60g |
野山椒 | 6只 |
辣辣萝卜条的做法
把萝卜洗刷干净,切条,不要切太薄
把15g盐倒进切好的萝卜条,搅拌均匀,静置30分钟以上,待其软化去掉涩味
半小时后,把水倒掉,倒进野山椒粒、白砂糖、白醋,搅拌搅拌,放冷藏一晚上。隔天吃味道更棒
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盐 | 15g |
白砂糖 | 70g |
白醋 | 60g |
野山椒 | 6只 |
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把萝卜洗刷干净,切条,不要切太薄
把15g盐倒进切好的萝卜条,搅拌均匀,静置30分钟以上,待其软化去掉涩味
半小时后,把水倒掉,倒进野山椒粒、白砂糖、白醋,搅拌搅拌,放冷藏一晚上。隔天吃味道更棒
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