这个芒果超级甜。做大福完美( ̄∇ ̄)
用料
糯米粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 15克 |
玉米油 | 20克 |
细砂糖 | 25克 |
奶油部分 | |
细砂糖 | 20克 |
淡奶油 | 100克 |
金煌芒果雪媚娘大福的做法
水磨糯米粉75g➕玉米淀粉15g➕玉米油20g➕白砂糖25g➕水90g。混合!然后水开了。上锅蒸20分钟左右。半透明状态
打发奶油。稀奶油混合白砂糖。先高速在低速。
包裹成型
小贴士
最后冷藏一下吃!更美!
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