话梅花生 在观前街的一家饭店吃了一次后念念不忘 今天终于在家山寨出来 咸中带点甜,甜里有点酸 一份下酒 一份零食 冰箱冷藏后食用更佳[啤酒]
用料
盐 | 一点点 |
八角 | 2个 |
花生 | 300克 |
同享九制话梅 | 25克 |
话梅花生的做法
花生冲洗一下
将所有食材全部放入锅内,加水没过花生2指,大火煮开,小火闷煮,40分钟左右就好了。
小贴士
如果喜欢吃烂一点的可以用高压锅煮制
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