女儿有时便秘,吃了益生菌也效果不大。于是我想到了做山楂糕给她吃,由于山楂糕不是存放,我就做了山楂条,这样做多点就可以吃好久了。
用料
胡萝卜 | 1根 |
苹果 | 1个 |
山楂 | 1000克 |
冰糖 | 200克 |
纯天然益生菌的做法
挑选山楂洗干净
山楂去核,去核后放淡盐水浸泡,以免氧化,苹果,红萝卜也洗净切好小块备用。将所有材料备好作除冰糖以外,都放到破壁机内加入适量的水打成糊状(这里尽量少放水,这样下面炒时就会省好多时间)。
然后将山楂糊放到不粘锅内翻炒,小火不停翻炒防止糊锅。翻炒期间放入冰糖,让冰糖溶化完全容入山楂糊里面。炒到上面视频那样差不多了。然后起锅放到烤盘上刮平。整平整后放到晒一天。脱模后切成小条再晒,直到晒干为止。
晒干后装瓶,常温下可以放半个月,放冰箱可以1个月。宝宝早吃零食时拿几根给她,淘气的时候也可以拿几根哄哄她。
小贴士
因为就是记录自己做的过程步骤,所以有些步骤没有拍图片,有不明白的V我。