所有做菜的动力,多来自于嘴馋😋嘿嘿😁……烤鸡翅根简单,好吃。
用料
鸡翅根 | 6个 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
椒盐粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
蒜香粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
柠檬🍋烤鸡翅根的做法
将鸡翅根用叉子戳几下,便于入味,放入以上除蜂蜜以外的所有料,用手抓勺,腌制3小时,隔夜冷藏,味道更佳。
油纸上涂抹上油,放入鸡翅根和柠檬,柠檬的籽要去除,否则会有苦味,影响鸡翅根的口感,将烤箱预热200度10分钟,烤30分钟。
在烤15分钟时拿出涂上蜂蜜,再烤15分钟即可。
烤好放入盘中,撒入孜然粉,椒盐粉,辣椒粉吃味道好的不要不要的。
小贴士
也可以用奥尔良烤鸡粉腌制,也可以铺上铝纸。