用料
小羊腿 | |
大葱 | |
鲜味酱 | |
麦芽啤酒 | |
藜麦米 |
大葱慢炖小羊腿的做法
小羊腿用盐和胡椒按摩,下锅封煎 煎出油。
大葱纵向一切为四,白色部分切大块,绿色部分切小块。小羊腿封煎好之后,大葱放入锅中。
加入藜麦米,加入鲜味酱,加入1.2升水 基本没过小羊腿,倒入一瓶麦芽啤酒。
把锅放入烤箱,170度,250分钟。出炉可吃。
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