小山进大师登上日综《林老师的初耳学》指导制作巧克力甜点的基础
视频原地址
(甜品环节31分50秒开始,小山进指导部分35分19秒开始)
用料
巧克力 | 克 |
蛋白 | 个 |
蛋黄 | 个 |
视频:小山进2分钟搅拌巧克力与蛋白霜(巧克力舒芙蕾)的做法
手法请看小视频,会动
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