用料
玉米面 | 300克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
各种绿叶菜 | 5把 |
胡萝卜 | 1根 |
油 | 适量克 |
火腿 | 3片 |
蚝油 | 1勺 |
健康菜团子的做法
把各种绿叶菜,胡萝卜丝焯水,放凉备用。
鸡蛋打散加少许盐,锅内炒半熟,盛出备用。
将菜切碎,放入炒鸡蛋锅里把余油吸一吸,再把鸡蛋放入,加入一勺蚝油,盐,拌匀,盛出。
放入盆中的混合菜,加入250克玉米面调匀,感觉粘手。
剩下玉米面倒在厨房用纸上,准备滚球。
上面是滚好的,下面还没滚,滚球前一定把球攥紧实了,再放玉米面上滚匀表面。
放入蒸锅,我直接放在盘子上方便拿取。
开火蒸15分钟,如果小的话就10分钟。
轻轻捏开就是这么个内容了,奥力给!