用料
丝瓜 | 1根 |
平菇 | 100克 |
淀粉 | 2勺 |
盐、味精 | 适量 |
肉片 | 100克 |
清甜可口的丝瓜平菇肉片汤的做法
锅中一勺油,放入一片生姜,油热,入丝瓜、平菇(生姜是自己平时做菜习惯都会放的,丝瓜我切成滚刀块,平菇是手撕的)
炒到这种程度,就可以加水了。
加水之后焖煮
肉片提前用淀粉抓一下,等水开下肉片。
稍微煮一会,肉熟之后就可以调味出锅啦。
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