用料
豆皮 | 3张 |
猪肉馅 | 150克 |
葱花 | 适量 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 5克 |
豆皮包肉的做法
猪肉剁成肉糜,加料酒、生抽、盐搅拌均匀。
加葱花拌匀
整张豆皮切6份
把拌好的肉馅放在都中间
卷好,用棉线包好
包好后,可以放在汤里一起煮。
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