用料
蟹爪 | 数个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
柠檬酱:( 彼拉美地:) | 适量 |
淀粉 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
柠檬蟹爪的做法
把蟹爪有肉部位的壳去掉,用料酒适量,盐适量,胡椒粉适量用手抓一抓,腌20分钟左右,
锅中倒入食用油,烧至7成热,把蟹爪肉裹上淀粉放入油锅炸至金黄色,捞出来摆盘,
柠檬酱用热水稀释一下淋在蟹爪上,撒上欧芹碎就好了!超简单美味的一道料理(☆_☆)
小贴士
只要是蟹爪都可以做,
柠檬酱网上有卖的!
欧芹碎网上也有!
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