用料
鸭血 | 一块 |
豆腐泡 | |
火锅底料 | |
鸭肠 | |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
味极鲜 | 一勺 |
葱姜蒜 | |
香菜 | 2干 |
花椒 |
麻辣鸭血鸭肠炖豆腐的做法
鸭血切丁,鸭肠切段
起锅烧油放入葱姜蒜花椒炸香 倒入鸭肠翻炒片刻 倒入鸭血豆腐泡,加入一碗水,放入味极鲜,盐,生抽,醋,火锅底料,煮20分钟,豆腐泡入味即可,
盛出放入香菜撒上葱花点缀
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