吃啥补啥,😁
用料
鸭血 | 一块 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
植物油或者猪油 | 适量 |
鸭血烩豆腐的做法
备料
起油锅,大蒜爆香
放入豆腐和鸭血
小火煎一会后,料酒撒一些,在加入适量水,煮5分钟左右
调味,盐,鸡精
勾芡,有葱花放葱花,没葱花就切了点青菜放进去
乘热吃,最合适冬季,暖暖的
小贴士
用猪油会更香
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