用料
虫草花 | 2两克 |
粉丝 | 一扎 |
白仓鱼 | 一条 |
姜葱,盐,料酒,花生油,酱油 |
虫草花粉丝蒸白仓鱼的做法
把粉丝泡软
把新鲜的虫草花洗干净,要多洗几次把颜色洗淡点
把粉丝和虫草花混合在一起,放点盐和鸡精调味
把鱼切好洗干净铺上去,放点盐和姜片料酒
水开蒸15分钟拿出摆上葱丝煮上热油淋上去放上蒸鱼酱油就可以
小贴士
虫草花要用新鲜的
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