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酸辣白萝卜(花椒油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣白萝卜(花椒油版)方法

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酸辣白萝卜(花椒油版)的做法步骤图

这道白萝卜非常容易做。不同的是刀工,点睛之处是最后浇上去的花椒油。好吃的一踏糊涂,嘿嘿

用料  

花椒油 一小勺
白醋 适量
白萝卜 半个
白糖 1勺
1勺

酸辣白萝卜(花椒油版)的做法  

  1. 白萝卜削皮切片。我是切3刀,前两刀不切断,第3刀才断开(见图)这样方便萝卜入味儿,好看有食欲。

    酸辣白萝卜(花椒油版)的做法步骤图 第2张
  2. 放1勺盐腌制30分钟以上,再挤出水份。

    酸辣白萝卜(花椒油版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入白醋,白糖,小米椒,还有花椒油。我是现炸的花椒油,去掉花椒粒浇在小米椒上拌均匀即可。好香呀。放在冰箱里第二天吃更入味儿。

    酸辣白萝卜(花椒油版)的做法步骤图 第4张

小贴士

一次可以多做点儿,调料按比例增加,放在冰箱冷藏,可以多吃几天。开胃佳品,吃胖了别赖我哈哈哈哈