狼牙土豆-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法，烹饪好吃的狼牙土豆-格瑞美厨GOURMETmaxx方法

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃"天蚕土豆"改进而来 ，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食。

主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

改编成炒的版本啦，味道也不错哦。

用料  

狼牙土豆-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

1. 土豆洗净去皮，切成1厘米宽的条。在水里泡一下，泡去表面淀粉。

2. 杯内安装搅拌勾，放入油、葱蒜辣椒花椒，设置【2分钟、120度、L档】

3. 加入土豆条。设置【10分钟、100度、L档】翻炒。

4. 加入醋、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐，设置【2分钟、100度、L档】烹饪结束

5. 完成后盛出即可

6. 狼牙土豆完成啦