减脂以来一直不知道要吃什么,翻翻冰箱家里有的东西拿出来无意中做了这个非常好吃的饼。
用料
藕 | 1节 |
鸡蛋 | 1个 |
龙利鱼 | 1条 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 1小勺 |
盐,鸡精,十三香 | 适量 |
食用油,芝麻油 | 适量 |
藕丁鱼肉香煎饼的做法
鱼肉剁碎
藕切成沫沫
所有用料剁碎,将调料放入鱼肉中(减脂期间少油少盐放一点点调味就好)顺一个方向搅拌上劲,再打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后放入藕丁和胡萝卜碎。
平底锅刷淡淡一层油,防糊就好。
将搅拌好的馅放入平底锅,抹平(忽略我随意放入的样子,没整型,嘻嘻)。
小火煎至两面金黄就可以啦。
小贴士
喜欢鱼肉的鲜嫩,还有藕丁的口感,放在一起好呲的不要不要滴。