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消耗淡奶油最佳原味雪糕食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油最佳原味雪糕方法

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消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法步骤图

用料  

蛋黄 3个
细砂糖 60克
牛奶 140克
淡奶油 500克
柠檬 8滴

消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法  

  1. 1,3个蛋黄,加糖,拌溶。                                     2,加牛奶,拌匀。          

    消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法步骤图 第2张
  2.  1,隔水加热,请一直搅动,冷水下锅,注意加热的热度,不要太大火,变成蛋花。                       2,冒热泡后,放一边待用,可以放冰箱放冷。

    消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 加柠檬汁后,把淡奶油打到如图,不纹路。

    消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入已冷的蛋黄等,用电动打蛋器拌匀

    消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 冷藏室30分钟,再拿出来用电动打蛋器打发,可重复多次,越发口感好。

    消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 放急冻室,8小时后可食。

    消耗淡奶油最佳原味雪糕的做法步骤图 第7张

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