孩子的脾胃不好,多吃山药可以健脾养胃,有助于消化吸收。芝麻可以给孩子增强钙质。超级完美的一份营养点心哦
用料
淮山药 | 250克 |
紫薯 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
白糖 | 15克 |
山药紫薯芝麻球的做法
山药跟紫薯削皮,清洗干净切块,放蒸锅蒸熟(山药削皮记得带一次性袋子防止过敏发痒哦)
蒸熟之后放凉,搅拌成泥。(我在蒸熟的时候,在山药上面撒了一层白糖,让它能够趁热融化)
白芝麻提前小火炒熟哦
取少量的山药泥搓成团压扁,放入一点点紫薯泥,再包好搓成团。山药泥有点粘手,在手上沾点水就好了。
成团之后,在芝麻碗里滚一圈就好啦
好了,开动吧~
嘿嘿
小贴士
放一点点白糖是为了让山药有点味道,紫薯本身就有了一点甜甜的味道了,孩子也更容易接受。
这款山药紫薯芝麻球,经常做给孩子当点心吃是非常不错的。好吃不上火而且营养丰富
山药一定要蒸熟哈