用料
扁豆 | 随意 |
肉末 | 随意 |
盐 | 1克 |
糖 | 1克 |
生抽 | 1大勺 |
蒜 | 2瓣 |
红辣椒 | 1个 |
肉沫炒扁豆的做法
扁豆切成短段,大蒜剁碎,红辣椒切碎,锅内烧热加少许食用油,放入扁豆,调入盐,用小火炒。炒完盛出。
放入蒜末和猪肉碎,小火煸炒。
加生抽和白糖,最后加炒好的扁豆和红辣椒末,大火炒一分钟。
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