肉片炒扁豆如何做才美味，怎么做肉片炒扁豆简单又好吃

经典家常菜，快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。扁豆软嫩，肉片鲜香有嚼劲。来，给你们盛碗米饭miamiamia～ 简直是太好吃啦！

用料  

肉片炒扁豆的做法  

1. 摘好扁豆切好肉片准备好葱姜蒜等调味料

2. 油锅烧热葱姜下锅煸肉片

3. 肉煸得有点儿微焦后下扁豆翻炒

4. 翻炒几下加入酱油

5. 兑入高汤或清水盖上锅盖焖煮

6. 加入蒜末蚝油翻炒均匀即可出锅

7. 好吃的肉片炒扁豆就做好啦

小贴士

还是老生常谈：豆角一定要炒熟才能吃。
蒜末起锅前再放入。蚝油提鲜，也是一定要出锅前加入，不放也非常好吃。