银耳加皂角米,胶质不能再好了。润润润
用料
丑耳 | 1朵 |
皂角米 | 1小撮 |
莲子 | 1把 |
百合 | 1小撮 |
枸杞 | 适量 |
养生锅里的汤汤水水之银耳莲子羹的做法
银耳单独泡开,冷水泡三小时,温水1小时即可。泡好后去蒂(这部分有点酸),切成细碎小块;
其他材料同样洗净泡开全部投入养生锅按煲汤键,就开启了炖炖炖炖炖,时不时拿勺子搅拌,以免糊底。煲3个小时,放冰糖,成品忘了拍,那是相当糯哦
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