用料
牛头牌红葱香酱 | 2大匙 |
丝瓜 | 1条(约500克) |
姜 | 5克 |
太白粉水 | 1茶匙 |
葱油丝瓜的做法
丝瓜去皮后切成条状;姜切末,备用
热锅,倒入约1大匙油,以小火爆香作法1的姜末,放入丝瓜略翻炒
再加入牛头牌红葱香酱,煮至沸腾
转小火,续煮至丝瓜软后,用太白粉水勾薄芡即可
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