用料
螃蟹 | 一只 |
粉丝 | 150克 |
酱油 | |
食盐 | |
料酒 | |
葱 | |
食用油 |
葱油粉丝蟹的做法
螃蟹洗净剁成小块
粉丝洗净泡软
粉丝垫底,放上螃蟹,放入适量食盐,酱油,料酒
入锅蒸8分钟左右
出锅后撒一把葱
把热油浇在葱上面,搅拌后即可食用
小贴士
活海蟹适合做这道菜,掌握咸淡,不要太过咸了。
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