毛豆肉沫如何做才美味，怎么做毛豆肉沫简单又好吃

用料  

毛豆肉沫的做法  

1. 毛豆洗净后滤干水。

2. 肉切成沫，蒜子切片，红辣椒切圈。

3. 热锅烧油倒入毛豆，炒几分钟后倒入清水煮，煮熟把水炒至剩下两成，再放肉，辣椒，蒜子，盐，翻炒。

4. 最后放入蒜子，毫油，酱油，出锅。