用料
陈醋 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
红薯粉 | 克 |
辣椒粉 | 勺 |
榨菜 | 包 |
香菜和葱 | 根 |
蒜末或者生姜末 | 瓣 |
鸡精 | 根 |
白芝麻 | |
花生 | |
小米辣 | |
辣椒酱或者辣椒油 |
酸辣粉的做法
碗中加入生抽,陈醋,白芝麻,生姜或者蒜末,辣椒面,小米辣(不吃太辣可不放),盐,鸡精,胡椒粉
有辣椒酱辣椒油的也可以都加点
热油淋上去 加开水
然后加入花生,榨菜,葱花香菜即可
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