在《星露谷物语》里,到了春季就可以各处采摘野葱,刚好菜摊上看见了绿油油的野葱,就买了,可以炒五花肉,也可以炒鸡蛋。
用料
五花肉 | 250克 |
野葱 | 一把 |
大蒜 | 五瓣 |
干辣椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
酱油 | 少许 |
啤酒 | 少许 |
面粉 | 少许 |
油 | 少许 |
春季野葱炒五花肉的做法
把五花肉切片,用酱油、啤酒、面粉捏一捏,然后用油封着,腌制一会儿。
野葱洗净,切段。
把干辣椒和大蒜爆香
下五花肉,炒到黄色略焦。
下葱段,翻炒。
出锅,装盘。
小贴士
1、野葱也可以炒鸡蛋。
2、油不用多,把五花肉里面的油炒出来就好。
3、辣一点会好吃一点,家里人吃不了太辣就放得少。