当我不知道吃什么的时候就会做这个
用料
香菇 | 6 朵 |
黄豆酱 | 3勺 |
鸡胸肉 | 1块 |
姜 | |
洋葱 | 1个 |
料酒 | |
豆瓣酱 | 3勺 |
拌面绝绝子的香菇鸡肉酱🥰的做法
鸡胸肉切丁 香菇切丁 洋葱切丁 姜切末
锅内放油 姜洋葱下锅 放入鸡胸肉炒熟 加入少量料酒去腥
加入香菇继续炒 转小火 香菇会逐渐出水
加入三勺豆瓣酱 三勺黄豆酱 炒熟至酱浓稠状态
撒上芝麻
煮面 青菜 把酱倒进去拌匀
小贴士
不需要加水 香菇自己会出水煮菜 味道更为醇厚~如果怕糊锅可考虑用不粘锅哟~
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