海胆~喜欢鲜味之人都会迷恋不已的一种食材。吃海胆,新鲜是最最重要的问题。没有新鲜的海胆就不要做这个菜,你会吃到让你极度不舒适的味道。
用料
海胆 | 一盒(4两) |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
水 | 半碗(普通的吃饭碗) |
酒 | 两滴 |
姜蓉 | 适量 |
海胆蒸嫩蛋的做法
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