去年过年的时候做了些牛轧糖,剩了点原料,都说吃芝麻补钙,那我做点芝麻牛轧糖吧👏
用料
棉花糖 | 100克 |
奶粉 | 60克 |
玉米油 | 20克 |
黑芝麻 | 110克 |
玉米油版芝麻牛轧糖的做法
所有材料称好备用,模具放吸油纸备用。
锅中热油,加入棉花糖,熬制蓬松状态。
加入奶粉,搅拌融化
加入黑芝麻,整理形状。
晾凉切块包装就好了。
小贴士
要用不粘锅做,喜欢吃硬一点口感的糖把棉花糖多搅拌会,软点口感的搅拌时间少一点。
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