真的吃不出杏鲍菇的感觉
就是肉的味道阿 超级下饭
用料
杏鲍菇 | 2个 |
葱 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
先把杏鲍菇切片 厚度适中
在改切成十字花刀
倒油 把杏鲍菇放进去煎
等杏鲍菇变得焦黄 捞出备用
剩余的油等下直接炒葱蒜把葱蒜切好
并调好酱汁备用
酱汁: 2勺半生抽 1勺老抽 1勺白糖 1勺淀粉 一勺耗油倒油
把葱蒜炒香倒入酱汁 煮至沸腾
倒入杏鲍菇大火收汁
装盘 撒上些许葱
小贴士
我的口味比较重
这是配饭一起吃的比较美味
口味清淡的可以减少条件用量啦
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