有营养还下饭。
用料
蚕蛹 | 500g |
大葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
大料 | 2粒 |
盐 | 3大勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 50g |
蚕蛹炒大葱的做法
葱段少许,大料1粒,姜2片。
蚕蛹洗净水煮,葱段少许,大料1粒,姜两片。
煮五分钟后控水,把葱段挑出。
姜片、大料、大葱段备用。
放底油,油熟后放姜片和大料。
放蚕蛹翻炒。
倒入老抽一大勺,生抽50g,翻炒几下。
倒入葱段翻炒,葱段炒蔫即可。
翻炒。
香喷喷的
小贴士
1、水开再倒入蚕蛹。
2、放酱油时需要小火,以免糊锅。
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