俩宝都爱吃馅饼,但口味有不同,胡萝卜豆腐是大宝的最爱,多吃胡萝卜对👀好哦
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
酵母 | 3克 |
馅料 | |
胡萝卜 | 两根 |
豆腐 | 200克 |
生抽 耗油 盐 食用油 | 适量 |
虾 | 3只 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜豆腐馅饼的做法
面粉加鸡蛋加酵母揉成光滑的面团,发酵至两倍大
胡萝卜刨成细丝攥干水分,鲜虾剁成泥
豆腐直接用手抓成碎渣
胡萝卜豆腐虾泥加食用油 盐 生抽 耗油 搅拌均匀,这一步忘记拍照了😂
先包成包子状再按成饼
平底锅加少量油两面煎成金黄色就👌了
味道棒极了!
小贴士
拌馅的时候加一点芝麻油也可以哦!因为要做了大宝中午放学回来吃,时间有点赶,步骤图不详细,感兴趣的亲可以给我留言,一定及时回复!