用料
牛奶: 比如金典这类的(或者煮开的鲜牛奶,需要晾凉) | 1升 |
发酵菌(我用的安琪) | 1小袋 |
比较稳定的温度 | 35度左右 |
自制酸奶【发酵箱版】的做法
牛奶如图;
一盒牛奶正好250ml,准备4份倒在更大的容器中,同时倒入发酵菌1袋,混合均匀;
玻璃瓶放进大锅,同时加入适量水,大火煮开消毒瓶子,擦干;
混合好菌种的牛奶倒入瓶子,入发酵箱35°,8-10小时
做好的样子!!
开吃!!
小贴士
晾凉的酸奶冷藏保存
荐
自制发酵酸奶做法烹饪大全 地道自制发酵酸奶如何做荐
自制里海酸奶(常温发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制里海酸奶(常温发酵)方法荐
自制好吃的发酵酸奶(0失败的酸奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制好吃的发酵酸奶(0失败的酸奶)方法荐
烤箱自发酵酸奶做法烹饪大全 地道烤箱自发酵酸奶如何做荐
自制健康酸奶(不用酸奶机,室温发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健康酸奶(不用酸奶机,室温发酵)方法荐
用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)方法荐
自制发酵酸奶水果杯食谱大全及做法,烹饪好吃的自制发酵酸奶水果杯方法荐
自制酸奶(夏天室温发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(夏天室温发酵)方法荐
「UKOEO高比克」酸奶(发酵箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「UKOEO高比克」酸奶(发酵箱版)方法荐
自制酒酿(面包机版,发酵箱,夏天室温发酵也可以)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酒酿(面包机版,发酵箱,夏天室温发酵也可以)方法荐
酸奶(发酵箱版)的详细做法,酸奶(发酵箱版)做法技巧荐
154#自制酸奶w发酵菌粉食谱大全及做法,烹饪好吃的154#自制酸奶w发酵菌粉方法荐
自制保温箱/发酵箱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制保温箱/发酵箱方法荐
自制酸奶油(生酮,发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶油(生酮,发酵)方法荐
自制发酵酸奶油(生酮零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制发酵酸奶油(生酮零食)方法