用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 3个 |
葱花 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 |
西红柿炒鸡蛋(小高姐)的做法
西红柿1个切碎,2个切块。
葱一半切段,一半切葱花
热油炒鸡蛋,快凝固时盛出
余油炒葱段,加碎西红柿,加生抽盐调味
炒出西红柿酱,倒入鸡蛋打散,裹上西红柿酱后放入大块西红柿
小贴士
西红柿味道不够可以加入西红柿酱,加糖
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