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丫头最爱吃的西红柿面条，她不喜欢吃炒的鸡蛋，所以用了荷包蛋，也不吃肉丝，所以肉丝是给我吃的😄，现在猪肉这么贵，当然是高配版😊
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 面条 | 1份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉丝 | 适量 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜蒜香醋 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
高配版的西红柿鸡蛋面的做法
肉丝加生粉和老抽拌匀，番茄切小块，锅里烧油，油温七成热倒入番茄翻炒
![高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第2张]( "高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第2张")
番茄炒至软烂多汁，倒入凉水
![高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第3张]( "高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第3张")
加入两个鸡蛋，用锅铲轻轻的将鸡蛋底铲一下，以免粘锅
![高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第4张]( "高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第4张")
等水开后加入面条
![高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第5张]( "高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第5张")
面条煮到八成熟时，倒入腌制的肉丝
![高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第6张]( "高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第6张")
按顺序加入盐 白砂糖 姜蒜香醋 生抽 鸡粉 黑胡椒粉
![高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第7张]( "高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第7张")
最后撒上小葱，就可以开吃了
![高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第8张]( "高配版的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第8张")
