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吞拿鱼风味Mac & Cheese食谱大全及做法,烹饪好吃的吞拿鱼风味Mac & Cheese方法

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吞拿鱼风味Mac & Cheese的做法步骤图

用料  

犹太盐 适量
贝壳意面(pasta shell) 8盎司(227g)
无盐黄油 3大勺(44ml)
鸡蛋 2个
全脂淡奶 1杯(237ml)
淡味切达芝士 3杯(710ml)
卡宴辣椒粉(cayenne) 一小撮
吞拿鱼罐头 1罐
青豆和胡萝卜丝混合物 1又1/2杯(355ml)

吞拿鱼风味Mac & Cheese的做法  

  1. 坐一大锅开水,加足量盐。倒入意面煮到将软未软(一般说来就是煮到离包装给的时间提前2分钟)。保留1杯面汤,沥干意面,倒入黄油搅拌到黄油融化为止。

  2. 鸡蛋、淡奶、擦丝的芝士、卡宴辣椒粉、半茶匙盐倒入锅中,中火边煮边搅打均匀,并且持续搅打3分钟左右,让汤汁变浓稠。倒入意面边煮边搅2分钟,倒入1罐沥干的吞拿鱼罐头、1又1/2杯青豆和胡萝卜丝混合物搅匀,加适量面汤调节浓度。

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    吞拿鱼风味Mac & Cheese的做法步骤图 第2张

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