雪耳羹如何做才美味，怎么做雪耳羹简单又好吃

用料  

雪耳羹的做法  

1. 银耳洗干净—剪碎—放水—放锅煮

2. 煮开后10分钟，用打蛋器搅拌2分钟，继续煲20分钟

3. 20分钟后的效果

4. 此时再用打蛋器搅拌1分钟后，就把红枣+枸杞+冰糖倒进去，滚开后关火焖一下

5. 放凉了装罐，当然，也可以就热喝，放凉后胶质度浓郁

小贴士

红枣+枸杞+冰糖，这些看个人喜欢，没有指定的。喜欢吃可以放多些，不喜欢的少量即可。