做冻酸奶的酸奶是自制的,非常浓稠呈凝固的状态,如果做出来的酸奶比较稀,可以用纱布过滤掉部分乳清再使用
我用的水果是草莓🍓,香蕉苹果桃子或其他水果也可以
用料
草莓 | 150克 |
自制无糖酸奶 | 200克 |
糖/蜂蜜 | 50克 |
草莓冻酸奶的做法
所有食材放入料理机里,打碎
装入盒子放入冰箱冷冻
取出冻硬的酸奶,室温回温到可以用勺子挖动的程度,就可以吃了
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