用料
牛肉300克 | 咸菜半颗 |
年糕2条 | 新鲜香菇2个 |
胡萝卜半颗 | 苗香,料酒,生姜 |
牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)的做法
牛肉洗净切片放入苗香,生姜,料酒,水,放入高压锅煮熟。
年糕切片,雪菜切小段,香菇切片,胡萝卜切丝
锅烧热放入油,倒入香菇,胡萝卜,咸菜炒一下,放入煮熟的带汤汁的牛肉,煮开后放入年糕,等年糕熟后放入葱花,美味的雪菜年糕汤就完成了。
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