厦门鼎边锉如何做才美味，怎么做厦门鼎边锉简单又好吃

用料  

厦门鼎边锉的做法  

1. 大米提前一天泡发

2. 先炒肉，香菇，鱿鱼，胡萝卜丝，芹菜，黄花菜，木耳炒香，加水。烧开后，把打散的米糊沿着锅边倒下去，形成米糊后铲到国内。调味出锅。