最钟意汁水渗出皮的包子了,自己做的时候把皮子擀薄了些,多塞了一勺馅,赞!我们包了牛肉粉丝包和酸豆角猪肉包,现包现吃是幸福😁
用料
普通面粉 | 1斤 |
酵母粉 | 6克 |
糖 | 6克 |
温水 | 适量 |
皮薄馅儿大包子的做法
小贴士
想要汁水多,在做馅料的时候加点水或肉汁,顺着一个方向搅拌上劲放进冰箱冷冻,蒸的时候汁水化了能渗透皮哦
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