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用料
| 姜泥 | 1大匙 |
| 蒜泥 | 1/2小匙 |
| 酱油 | 2大匙 |
| 味醂 | 2大匙 |
| 料酒 | 2大匙 |
| 糖 | 1小匙 |
| 猪肉(建议用梅花肉) | 200克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
生姜猪肉的做法
先拌好腌酱，备用
在肉和脂肪之间切几刀，这样肉煮起来不会卷曲
用两张保鲜纸把肉包起来锤薄
喜欢的话可以加些洋葱
用腌酱腌肉3分钟，腌好后把腌酱倒出备用
熱鍋下油用中火煎豬肉，两面煎好后加洋葱炒一下
调大火，倒入腌酱稍微煮下就完成啦
生姜猪肉如何做才美味，怎么做生姜猪肉简单又好吃
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